Wie kann ich das Fett spritzen beim Braten verhindern?

Question

Hey Zusammen,

 

ich habe noch eine Frage... Wer kennt sich gut mit Kochen aus? Ich brate in der letzten Zeit regelmäßig tiefkühl Hähnchenbrust in der Pfanne an und mach mir das dazu so ne Asia Soße... Ist auch derbe lecker! Allerdings sieht die Küche danach immer aus wie Sau mit den ganzen fett spritzern :-(

Leider habe ich nicht so ein antisprutzsieb :-( Gibt es noch andere Möglichkeiten wie ich das übermäßige Spritzen von Fett verhindern kann???

Answer 1

das Hähnchen kochen

Answer 2

rama kuliness

Answer 3

etws Salz ins heiße Fett!

Answer 4

Nicht so heiß braten. Auf voller Hitze warm werden lassen. Dann auf halber Flamme weiter braten.